大量营养素和微量营养素

作者: Laura McKinney
创建日期: 7 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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正确认识常量营养素和微量营养素
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内容

微量营养素和大量营养素

一种 微量营养素 它是一种营养素,必须提供小剂量的物质才能在体内不同的代谢过程中协同作用。通过这种方式,他们与天平以及与 身体的每个器官 对身体的健康准确。

一种 大量营养素 它是一种营养物质,可以为生物提供大量能量。在这个大量营养素家族中,可以在以下之间进行分类:

  • 有机大量营养素。在此组中,您可以找到 碳水化合物, 蛋白 还有维生素(属于微量营养素)
  • 无机常量营养素。它们是水和氧气等矿物质。

彼此之间的主要区别是 大量营养素 负责产生能量,而 微量营养素 它们仅提供少量营养以维持身体健康。


也可以看看: 跟踪元素的示例(及其功能)

重要的是要提到一种物质可以被视为某种生物体的大量营养素,而同一物质在其他类型的生物中可以被视为微量营养素。这意味着相同的营养素对于一种生物体可能是必不可少的(因此成为其主要营养素),但同时又对另一种生物有害(将其转化为微量营养素)。

微量营养素和大量营养素的例子

微量营养素大量营养素
锌锌
碳水化合物( *)
蔗糖
乳糖
淀粉
糖原
维他命纤维素
叶酸蛋白质( * *)
脂质( * * *)

( *)碳水化合物:糖,葡萄糖,果糖。
( * *)蛋白质:肉,豆类,坚果,面食,大米。
( * * *)脂质:油脂,饱和脂肪和不饱和脂肪。 (看到: 脂肪的例子)


大量和微量营养素的例子

  • 盐(钠和氯化物)
  • 钾盐
  • 比赛
  • 硫化物

更多信息?

  • 脂质的例子
  • 脂肪的例子
  • 蛋白质实例
  • 碳水化合物的例子


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