作者:
Laura McKinney
创建日期:
7 四月 2021
更新日期:
1 七月 2024
![正确认识常量营养素和微量营养素](https://i.ytimg.com/vi/d1eFqoIChVM/hqdefault.jpg)
内容
微量营养素和大量营养素
一种 微量营养素 它是一种营养素,必须提供小剂量的物质才能在体内不同的代谢过程中协同作用。通过这种方式,他们与天平以及与 身体的每个器官 对身体的健康准确。
一种 大量营养素 它是一种营养物质,可以为生物提供大量能量。在这个大量营养素家族中,可以在以下之间进行分类:
- 有机大量营养素。在此组中,您可以找到 碳水化合物, 蛋白 还有维生素(属于微量营养素)
- 无机常量营养素。它们是水和氧气等矿物质。
彼此之间的主要区别是 大量营养素 负责产生能量,而 微量营养素 它们仅提供少量营养以维持身体健康。
也可以看看: 跟踪元素的示例(及其功能)
重要的是要提到一种物质可以被视为某种生物体的大量营养素,而同一物质在其他类型的生物中可以被视为微量营养素。这意味着相同的营养素对于一种生物体可能是必不可少的(因此成为其主要营养素),但同时又对另一种生物有害(将其转化为微量营养素)。
微量营养素和大量营养素的例子
微量营养素 | 大量营养素 |
铁 | 氮 |
锌锌 | 镁 |
锰 | 硫 |
硼 | 碳水化合物( *) |
铜 | 蔗糖 |
钼 | 乳糖 |
氯 | 淀粉 |
碘 | 糖原 |
维他命 | 纤维素 |
叶酸 | 蛋白质( * *) |
钼 | 脂质( * * *) |
( *)碳水化合物:糖,葡萄糖,果糖。
( * *)蛋白质:肉,豆类,坚果,面食,大米。
( * * *)脂质:油脂,饱和脂肪和不饱和脂肪。 (看到: 脂肪的例子)
大量和微量营养素的例子
- 钙
- 盐(钠和氯化物)
- 镁
- 钾盐
- 比赛
- 硫化物
更多信息?
- 脂质的例子
- 脂肪的例子
- 蛋白质实例
- 碳水化合物的例子