物质的pH值

作者: Laura McKinney
创建日期: 3 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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内容

pH值 是代表氢势的首字母缩略词,用于衡量氢的酸度或碱度 解散,表示溶液中存在的水合氢离子浓度。

结果表明 氢离子的浓度与酸度之间存在完全的相关性物质强酸具有高浓度的氢离子,而弱酸具有低浓度。

从数学上讲 pH值 定义为溶液中氢离子活性倒数的十进制对数。对数运算用于线性化趋势,因此数字本身具有含义。化学家索伦森(Sorenson)引入了该秤,并在1924年之前为其命名。

pH刻度设置在0到14之间:0是酸端,而14是碱端。中间的数字7是所谓的中性pH。


如实测?

对于pH测量,通常使用易于使用的化学药品,即 石蕊试纸。这是一个角色 它会根据其浸入的溶液改变颜色。

最酸性的物质会使纸张变成粉红色,而最碱性的物质会使纸张变成蓝色。某些这类纸上都带有液位标记,因此使用它们的人都可以简单地用彩色来解码氢势能级。

然而,石蕊的作用并不完全有效,在无效的情况下,一种称为 pH计,化学方法中用于测量溶液pH值的传感器。在那里,用于测量pH的电池由一对电极组成,一个电极由甘汞制成,另一个由玻璃制成:该仪表是一种非常灵敏的电压表,并且与之相连的电极浸入溶液中时会产生电流。


某些物质的pH值示例

柠檬汁(pH 2)橙汁(pH 4)
胃液(pH 1)啤酒(pH 5)
洗涤剂(pH 10.5)氨(pH 12)
肥皂水(pH 9)漂白(pH 13)
海水(pH 8)可乐苏打水(pH 3)
石灰水(pH 11)盐酸(pH 0)
镁的牛奶(pH 10)电池(pH 1)
人体皮肤(pH 5.5)氢氧化钠(pH 14)
牛奶(pH 6)纯净水(pH 7)
醋(pH 3)血液(pH 8)

如何保持pH值恒定?

有时,实验室程序需要准备并存储解决方案, 恒定pH。该溶液的保存比其制备更加困难,因为如果与空气接触,它将吸收二氧化碳并变得更加酸性,而如果将其存储在玻璃容器中,则由于杂质的作用将变得更加碱性。从玻璃杯上取下。


缓冲溶液 能够保持其pH稳定而不会添加相对少量的 要么 基地 强大。

用弱酸和相同酸的盐,或使用弱碱和相同碱的盐制备这种溶液。甚至 活生物体中的细胞必须保持几乎恒定的pH, 为了 酶促作用 和新陈代谢。

它可以为您服务: 酸和碱的例子


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