凝固

作者: Laura McKinney
创建日期: 7 四月 2021
更新日期: 15 可能 2024
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4 3几种典型凝固过程
视频: 4 3几种典型凝固过程

内容

凝固 是导致物质产生的物理过程 液态 然而 固体状态,通过改变他们的条件 温度 (冻结)或压力,或由于水分损失 蒸发 (干燥)。这是逆向过程 融合.

固化过程分为以下几个阶段:

  1. 物质的液态。它的粒子包含大量能量,并且处于高迁移率状态。
  2. 液体中出现固体核,例如液体中的晶体或分散的硬化物。
  3. 液体中的树枝状晶体的出现:实线统一了细胞核并显示出固体或半固体块的外观。
  4. 固体颗粒的出现以及随后颗粒运动性的损失,这导致液体的固化。

它可以为您服务: 固化,熔融,蒸发,升华和冷凝的示例


固化实例

制冰。当水达到其冰点0°C时,液体失去其流动性并变为固态,因此形成了盛有水的容器形状的冰。

蜡烛制作。由石油衍生的石蜡制成,具有特定的形状并插入灯芯,由于热的作用,蜡或多或少呈液态。然后,随着冷却,蜡变硬并保持固态,直到点燃灯芯为止,因为火恢复了其流动性。

珠宝制作。金,银和其他贵重金属用于熔融制成珠宝:戒指,项链等。一旦处于液态,就可以使金属在特定的模具中冷却,从中出来的金属将具有坚固性和抵抗力。

巧克力制作。为了制作巧克力,使用从可可粉的烘焙和研磨中获得的粉末,与水和牛奶混合制成半液体糊状物,然后将其冷却并干燥以获得其商业化的特定形式。


制砖。建筑用砖是由粘土和其他元素的混合物制成的,这些元素以半液体糊状形式具有特定形状。然后烘烤该混合物以除去水分并赋予其坚固性和耐性。

玻璃制造。各种玻璃容器的生产都从原材料(硅砂,碳酸钙和石灰石)的熔融开始,直到赋予适当的稠度使其吹塑成形,然后冷却使其获得其特有的硬度和透明度。 。

工具制作。用液态钢(铁和碳的合金)制造出各种日常使用的工具和器具,它​​们的耐冲击,耐压和耐热性很重要,因为钢的熔化是在很高的温度下进行的(大约在1535°C左右),这在工业炉子外很难达到。使液态钢在模具中冷却并固化,从而获得工具。


明胶制剂。尽管它是胶体(半固体),它是通过喷洒胶原蛋白的悬浮液以及随后对动物来源的结缔组织进行水合作用而获得的,但它是通过散失热量而凝固的一个实例,热量是制造液体混合物必不可少的。

乳胶制造。乳胶是植物来源的脂肪,蜡和树脂的胶体溶液,是已知的最具弹性的材料。其生产手套或避孕套的过程始于收集该物质并对其进行化学处理以保持其液体状态,随后进行熨烫并精加工非常薄的物质层,现在使之干燥并固化。

火成岩妊娠。的 火成岩 它们起源于居住在地壳深层的火山岩浆,当其发芽到地表时会冷却,致密和变硬,直到变成石头。

糖果制作。这些糖果的起源是普通糖的燃烧和融化,直到获得棕色液体物质,一旦将其倒入模具中,就可以变硬以制成焦糖。

汞冻结。在零下45°C,汞(也称为液态银)固化,其在室温下的存在通常为液态。

粘土手工造型。黏土是一种土壤,水合后可延展,并且可以制作花盆,人物和手工艺品。一旦脱水,粘土就会硬化并固化,成为一种耐久的材料。

血肠的制造。与其他香肠一样,血肠由凝结和腌制的血液制成,并在猪肚的皮内固化。当凝结时,液体血液变成血肠的固体肉。

黄油制作或人造黄油。这些食品的工业生产过程之一是植物油或动物油的饱和,即它们的过度氢化,迫使单键变成双键。通过此过程,油在室温下变为固体或胶体(如黄油)。

也可以看看:

  • 从液体到固体的示例(反之亦然)
  • 从液体到气体的示例(反之亦然)
  • 什么是凝固,熔融,蒸发,升华和冷凝?


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